TeX -- система верстки технического текста, по сути -- язык разметки. На выходе получается pdf-файл.
Word -- всем известный текстовый процессор.
TeX, как и Word, позволяет набрать математические, физические, химические формулы любой сложности, вставить изображения, таблицы, автоматические оглавления и списки литературы, отформатировать текст так, как вам нужно.
Я предлагаю несколько вариантов работы.
Вариант 1. Сверстаю "как на картинке" -- с учетом заголовков, расстановки переносов, шрифтов, межстрочных расстояний, кернинга, шрифтов, формул, форматирования... Оплата строго посимвольно, вставка таблиц и изображений рассчитывается отдельно.
Вариант 2. Перевод текста в TeX или Word формат при условии, что текст надо набирать. Оплата строго посимвольно, вставка таблиц и изображений рассчитывается отдельно.
Вариант 3. Вставка формул/ изображений/ таблиц в текст, который у вас уже есть в электронном виде. Оплата поформульно, форматирование итогового документа рассчитывается отдельно.
Во всех вариантах доступна опция "комментарий по коду" (для работы с TeX)
По умолчанию при работе с TeX верстаю в MiKTeX 2.9, но могу в любом другом компиляторе на ваш выбор, результат в виде *. tex и *.pdf файла.